出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中药辞海第二卷》第2345页（226字）
王焕华，倪惠珠编，江苏科学技术出版社1989年3月出版，32开，176页。
本书收集了古代医籍、近代报道、现代名医和民间使用的保健饮料验方、秘方，并结合编者的心得体会，筛选整理出适合于现代家庭制作的汤、茶、汁、露、羹、粥、膏、酒等饮料方148种。对每一种保健饮料，分别作了饮料来源、配方组成、制做方法、功用说明和服用宜忌等介绍。
书末附有常见病症饮料索引。