羊肾羹

出处:按学科分类—医药、卫生 人民卫生出版社《中医方剂大辞典第四册》第790页(238字)

【方源】:

《圣惠》卷九十七。

【组成】:

肾一具(去脂膜,细切) 羊肉三两(切) 嫩枸杞叶(细切)一升 葱白三茎(去须,切) 粳米半两 生姜二分(切)

【用法】:

先炒肾及肉、葱白、生姜,欲熟下水二大盏半,入枸杞叶,次入米、五味等,煎作羹食之。

【主治】:

五劳七伤,肾气不足。

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