陈瑞峰

出处：按学科分类—历史、地理 江西人民出版社《浙江古今人物大辞典下》第485页（176字）

【生卒】：1937—

【介绍】：

原籍福建，定居杭州。中国农科院茶叶研究所副研究员、生理生化研究室主任。从事茶叶天然抗氧化剂研究，其“茶叶天然抗氧化剂提取与应用研究”，1990年获农业部科技进步一等奖。制备工艺获发明专利，产品列入1989年国家级重点产品计划，并被卫生部批准为符合食品添加剂使用标准产品。