郭森炎

出处：按学科分类—历史、地理 江西人民出版社《浙江古今人物大辞典下》第761页（164字）

【生卒】：1932—

【介绍】：

仙居人。安徽师范大学生物系副主任、副教授，芜湖市第七届政协委员。专长生物化学。“从蜂蜡中提取卅烷醇”、“食油中黄曲霉毒素的消除试验”等科研课题，均通过省、市鉴定。先后发表《几种试剂对166蛋白酶活性的抑制试验》、《利用猪油生产蔗糖脂》等论文多篇。