出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中药辞海第一卷》第1147页（250字）
王水、陆仲灵、储农合编，天津科学出版社1982年出版，32开，130页。
本书首先阐述药粥的特点，药粥与长寿的关系，药粥的合理选用，药粥的煮制方法及疗程等问题。全书共收载60种适合中老年人服食的药粥配方，是从古今中外的众多药粥中筛选、整理而得的。
后对每种药粥都分别介绍其来源、功用、适应症、制作方法、服食宜忌、解说等。解说项下有药物的别名、药性、成分、功能等记载。
附录有70种常见疾病选用的药粥索引。