红苕母子

出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中药辞海第一卷》第2401页（1064字）

【概况】：

异名 甘藷、甘薯、朱薯、金薯、番薯、番茹(《纲目拾遗》)。

基源 为旋花科番薯属植物番薯育苗后残留的块根。番薯属全世界约300种，中国约20种。

原植物 番署Ipomoea batatas(L．)Lam．(I．batatas Lam．var．edulis Makino)，又名甘藷(《植物名实图考》)，红山药、唐薯(《农政全书》)，玉枕薯(《台湾府志》)，山芋(江苏、浙江)，地瓜(辽宁、山东)，甜薯、红薯(山西，河南)，红苕(四川，贵州)。

形态 一年生草本，地下部分具圆形或纺锤形的块根，块根的形状、皮色和肉色因品种或土壤不同而异，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，圆柱形或具棱，绿色或紫色，被疏毛或无毛，茎节易生不定根。叶柄长短不一，长2．5～20cm，被疏柔毛或无毛；叶片形状、颜色常因品种不同而异，也有时在同一植株上具有不同的叶形，通常为宽卵形，长4～13cm，宽3～13cm，全缘或3～5裂，裂片宽卵形、三角状卵形或线状披针形，叶片基部心形或近于平截，顶端渐尖，两面被疏柔毛或近于无毛，叶色有浓绿、黄绿、紫绿等，顶叶的颜色为品种的特征之一。聚伞花序腋生，有1～3～7朵花，花序梗长2～10．5cm，稍粗壮，无毛或有时被疏毛；苞片小，披针形，长2～4mm，顶端芒尖或骤尖，常脱落；花梗长2～10mm；萼片长圆形或椭圆形，不等大，外萼片长7～10mm，内萼片长8～11cm，顶端骤尖成芒状，无毛或疏生缘毛；花冠粉红色，白色，淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3～4cm，外面无毛；雄蕊及花柱内藏，花丝基部被毛；子房2～4室，被毛或有时无毛。开花习性随品种和生长条件而不同，有的品种容易开花，有的品种在气候干旱时会开花，在气温高、日照短的地区常见开花，温度较低的地区很少开花。蒴果卵形或扁圆形，由假隔膜分为4室。

种子1～4粒，通常2粒，无毛。由于番薯属于异花授粉，自花授粉常不结实，所以有时只见开花，不见结果。花期9～12月。(图见《中国高等植物图鉴》．第3册．531页．图5015)

生境与分布 番薯能够适应在较为贫瘠的土地上生长。

中国大多数省区都有栽培。

单方应用 《四川中药志》：“生捣外敷，治烫火伤。”