瓦结腊

出处：按学科分类—历史、地理 民族出版社《中国少数民族文化大辞典西南地区卷》第618页（211字）

又称“竹筒茶”。

拉祜族传统饮料。制作竹筒茶的竹子要用箐边山坡上最好的嫩甜竹，较薄，胳膊般粗细。砍来后截成一节一节，去掉一端的竹节。将采集来的上等的鲜嫩茶叶，炒、揉好后，放入竹筒内压实、封上口，然后放在火塘边上烘烤。

待将嫩竹烤干至发黄时，即可破开竹筒，取出茶叶来冲饮。竹筒茶不仅具有醇厚的春茶浓香，而且散发着馥郁的嫩竹清香，既清热解渴，又解乏助消化，一杯过后，使人浑身舒畅。