出处：按学科分类—历史、地理 浙江人民出版社《杭州辞典》第157页（241字）
【释文】：
位于市区虎跑路39号。
原为大慈定慧寺(虎跑寺)寺院斋堂，1956年改为虎跑饮食店，1984年全面修建，1986年5月开业改为现名。新建后的菜馆仿唐代建筑，富有民族风格，面积3600平方米，按装设格调分为仿古接待厅、风味清泉厅、梦虎移泉厅，一次可接待700名来宾，并附设快餐部、小卖部，供应盒饭、工艺品、土特产品、饮料等。以经营浙江菜系为主，突出杭州风味，兼营川、苏、粤风味和蛇、狸、鹿、竹鸡等野味菜肴，风味独特，口味纯正。