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山外山菜馆

书籍:杭州辞典 更新时间:2018-09-09 17:27:39

出处:按学科分类—历史、地理 浙江人民出版社《杭州辞典》第157页(234字)

【释文】:

位于市区玉泉路8号。

系浙江省旅游局涉外定点饮食企业。前身为鼎园处,创建于1908年(清光绪三十四年),原址在灵隐合涧桥,1978年迁址于玉泉,更名为满园春,1980年改为现名。主要经营品种有西湖醋井虾仁、叫化童、宋嫂鱼羹等传统杭州名菜。近几年来,新研制了龟鹤同春、草窝飞禽、竹筒甲鱼、鱼香三茄等创新菜肴。

拥有融山色园林于一体的2个大厅,7个大小包厢,一次可接纳近500人,被誉为“翠绿丛中花园饭店”。

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