张小泉剪刀

出处：按学科分类—历史、地理 浙江人民出版社《杭州辞典》第522页（314字）

【释文】：

以嵌钢均匀、磨工精细、刃口锋利、式样精巧、品种繁多、经久耐用而闻名中外。

创始人张思家，安徽黟县人，明末清初来杭，在城隍山下开设“张大隆”剪刀作坊，所制剪刀寒光烁眼，锋利无比，因此生意兴隆。后为与假冒“张大隆”牌子的剪刀区别，其子张小泉更名为“张小泉”剪刀店。张小泉剪刀曾得到清朝乾隆皇帝的赞誉。在1910年南洋劝业会和1915年巴拿马赛会上也曾连续获奖。现在杭州张小泉剪刀厂生产的剪刀，装潢美观、品种齐全，有工业用、农业用、民用三大类。该厂还生产彩色旅行剪、家庭多用剪、锁扣剪等30多个新品种，已成为我国同行业中最大的一家企业，其出口量也占全国剪刀出口量的1／3以上。