农产品比价

出处：按学科分类—经济 中国科学技术出版社《市场大辞典上册》第409页（389字）

指同一时期同一市场上不同种农产品价格之间的比例关系。

主要因各种农产品的社会生产费用大小不同而形成。一般是农产品价格之比与农产品价值之比大体一致。

在农业发展过程中，不同农产品的劳动生产率的变化不同，农产品价值的变化也不相同。为了保持各类农产品之间的合理比价，便需要及时掌握农产品价值的变化情况。

为了鼓励或限制某种农产品生产，国家在制订比价时可使某些产品的价格高于或低于其价值。我国的农产品比价，一般指粮食与经济作物价格之间的比例关系。

如粮棉比价、粮油比价、粮猪比价等。因为粮食是最主要的农产品，以粮食为中心，使各类农产品的价格与粮食的价格保持适当的比例关系，对稳定市场价格有很重要的作用。正确规定农产品的合理比价，对保证各类农产品的生产者都能得到合理收入、对各种农产品的生产和交换，以及对整个农业有计划按比例地发展都有重要的意义。