出处：按学科分类—经济 中国科学技术出版社《市场大辞典上册》第417页（221字）
指以培育和推广高产稻麦新品种为主要内容的农业科学技术革命。
20世纪40年代，发达国家开始在第三世界国家设立各种农业研究中心，选育和推广了稻麦高产品种，如墨西哥小麦、菲律宾水稻，使粮食产量得到显着提高。70年代以后，国际粮食作物组织把这一活动进一步推广到印度、巴基斯坦以及东南亚国家，人们称绿色革命。近年来，绿色革命的内容有所扩大，不局限于提高粮食作物的产量，而是进行综合性农业技术的推广应用。