遗传工程技术

出处：按学科分类—经济 中国科学技术出版社《市场大辞典上册》第430页（1120字）

又称基因工程或重组DNA技术。

将甲种生物的目的基因转入乙种生物的细胞内，并使其能正确地表达，从而形成新的产物和性状。如果是高等植物，还需要使转化后的细胞分化发育成完整植株。广义的遗传工程还包括细胞工程，狭义的遗传工程则专指基因工程。遗传工程有3个特点，也可以说是它的3大优点：(1)可以使生物的基因在人、动物、植物和微生物4大系统内进行交换，这是因为所有生物的基因都有通用的遗传密码，而且所翻译出来的氨基酸除外，完全是一样的。

(2)遗传工程可使培育新品种的速度比常规方法迅速得多。(3)遗传工程可以获得生物的定向变异，从而使现代的遗传育种学发展到一个新阶段。

利用上述方法已获得大量微生物基因及成百种的动物和作物基因。例如，大豆、玉米、小麦、大麦、水稻、菜豆、豌豆、马铃薯、油菜等的贮藏蛋白基因；豌豆、小麦、烟草、大豆与光合作用有关的Rubp羧化酶小亚基的基因和玉米、大麦、烟草、菠菜大亚基的基因；与固氮有关的大豆的豆血红蛋白基因、尿素酶基因；与抗逆性有关的玉米壤醇脱氢酶基因、大豆的热诱导基因蛋白基因；与生长发育的燕麦、玉米的光敏色素基因；与转座有关的玉米的Ds和Ac基因等等。微生物基因工程的应用，由于生物界的遗传密码是通用的，基因工程在实践上的应用有其广阔前景。1977年，H．波耶尔(Coyer)首先利用基因工程的方法，使大肠杆菌生产人的生长激素释放抑制因子成功。即用Lac高效启动子加上人工制造的生长激素释放抑制因子的基因，并接在质粒PBR322上成为重组分子，将它转化到大肠杆菌内，就产生出这种多肽激素。此后，陆续完成了胰岛素，人的生长激素，人的干扰素，乙型肝炎病毒表面抗原，口蹄疫疫苗，幼畜腹泻疫苗，猪、牛、鸡的生长激素，鸡的卵清蛋白等在大肠杆菌及其他受体细胞内的表达。

用大肠杆菌生产人的胰岛素是基因工程第一个达到大规模商品化生产的实例。胰岛素是治疗糖尿病的特效药，它的基因工程产品的商品化生产不仅可以弥补猪胰腺制造胰岛素量的不足，也可以避入猪胰岛素所出现的过敏反应。

人的生长激素是治疗侏儒症的特效药，过去只能从人尸体的脑垂体中制取，由于尸体缺乏，药品供应困难，用基因工程方法已有小批量生产。干扰素是治疗某些病毒病的特效药，对某些癌症也有疗效。

过去只能从白血球中制取，价格昂贵，难于进行临床试验，现在用基因工程方法制造的某些种类的干扰素已开始小批量生产。乙型肝炎病毒表面抗原在大肠杆菌和酵母中均可表达，已有批量生产。在畜牧、兽医方面，用基因工程生产的口蹄疫疫苗，幼畜腹泻疫苗，猪、牛的生长激素均有批量生产。植物基因工程的应用植物基因工程取得了一系列量要进展，已开始达到实用阶段。