出处：按学科分类—经济 中国科学技术出版社《市场大辞典上册》第561页（256字）
1918年日本贫苦人民掀起的反对米价暴涨的一次全国性暴动。
第一次世界大战时，日本城市人口迅速增加，财阀垄断粮食进口，政府大量征购军粮，使米价飞涨，民不聊生，引起广大群众不满。富山县渔民主妇首先起来反对米商屯积居奇，强烈要求压低米价。各地工人、农民纷纷响应，运动波及全国，参加群众多达1000万人。
群众捣毁地主富豪住室，并与军警发生流血冲突，使运动发展为政治性斗争。
这一运动是自发性的，因缺乏正确的组织领导，不久即被镇压。但也使当时的统治阶级受到了一次沉重的打击。