出处：按学科分类—经济 中国科学技术出版社《市场大辞典下册》第997页（206字）
遇难船舶在避难港或中途港发现所承运的部分货物已遭受损失，为了防止全部损失或者货物全部变质而造成毫无残值，货物所有人在取得保险公司同意后，把受损货物在中途港或避难港处理出售，保险公司收取出售货物的残值，而全数赔偿此货物的投保金额，这种过程与救助过程相似，故称挽救货物损失。但货方处理受损的货物必须在中途港或避难港，假如在目的港处理受损的货物则不能称为挽救货物损失