微观旅游成本

出处：按学科分类—经济 中国科学技术出版社《市场大辞典下册》第784页（659字）

亦称旅游企业的产品成本，指各旅游企业在生产产品时所占用和耗费的资金，或是为旅游者提供物质资料和服务所支付的费用。

旅游产品成本按其费用类别概括为：(1)旅游企业建筑物的折旧费用；(2)旅游企业内部的各种设施、设备的布置装饰费，技术装置费、交通运输工具和服务器械购置费等，这两项费用是构成旅游经营活动的物质基础，由旅游企业的固定资金垫付；(3)旅游企业生产经营中的各种原材料、辅助材料、燃料动力和低值易耗品等劳动对象的消耗；(4)旅游企业的各种管理费、办公用品费和设备器械维修费等；(5)企业职工的工资和奖金；(6)旅游活动安排手续费；(7)其它杂项费用，如邮电通信、行李搬运和接送费等。以上5项费用是旅游产品生产经营中不可缺少的物质资料与劳务的消耗，由旅游企业的流动资金垫付。旅游产品成本按其性质分类，又可分为：(1)固定成本，指在一定的业务范围内，不随产量或销售量的增减而相应变动的成本，即使产量为零时也必须支出的费用。如企业建筑物，旅游设施、设备租赁费、折旧费、利息，管理费、管理人员工资和办公费用等。(2)变动成本，指随着产量或销售量的增减而按比例增减的成本。如食品饮料的原材料、客房与餐厅使用的易耗品、劳动工资等费用。

(3)半变动成本，随着生产量或销售量的增减而增减的成本，但它的增减量与产销增减量不成正比例变化，如客房床上用品、装饰用品，餐厅用具，邮电费，器物破损费和灯、水、电、气的消耗等。半变动成本增减量的大小，取决于该项费用中固定成本与变动成本所占比例。