出处：按学科分类—经济 中国科学技术出版社《市场大辞典下册》第785页（179字）
亦称旅游企业的营业利润，是旅游企业销售单位游旅产品的收入，补偿单位产品成本后的余额。
旅游企业的利润是劳动者为社会创造的新价值。企业利润额的大小是检验企业经营成果的尺度。旅游企业只有在保证产品产量质量的前提下，加强经营管理，减少消耗，降低成本，提高企业的成本利润率，才能使企业利润随着营业收入的增加而同步增长。