香港酒市

出处：按学科分类—经济 中国科学技术出版社《市场大辞典下册》第1317页（441字）

香港市场销售的各种酒类，分为洋酒、中式酒和啤酒。

洋酒市场中，白兰地酒一直雄霸市场，其次是威士忌酒和毡酒。中式酒又称亚洲式酒，以中国酒为主。香港本地也有酒房酿制，但销量只占总销量1成左右。香港酿酒业鼎盛时期共有13家酒厂，1988年9月为止，则只有9家，员工149人。

70年代啤酒市场发展迅速，80年代啤酒未能明显增销，目前最畅销的是港产“生力啤”，占全啤酒总销量约6成。1988年进口酒类饮品价值17．61亿港元，较上年增加7．3%。

其中白兰地酒10．70亿港元，啤酒1．3亿港元，亚洲式酒1．20亿港元，其中内地1．08亿港元。香港酒市销路分3方面：(1)消费场所、酒楼、酒吧和夜总会；(2)送礼；(3)购回家中饮用。目前，整个香港酒市不景气，中低价洋酒受欢迎程度下降。

啤酒价格上升，影响了酒楼、餐厅、酒店、娱乐场所的销售量。

由于台湾开放往大陆探亲政策，港府修订海关条例限制入境客由内地携带洋酒数目，因此，香港酒市销路会略有增幅。