肥牛之腱,臑若芳些。
出处:按学科分类—文学 湖北教育出版社《楚辞集校集释下》第2199页(1623字)
【集校】:
唐《文选集注》本:肥牛之腱,胹若芳些。
《文选》尤本:肥牛之腱,臑若芳些。
《文选》五臣本:同唐本。
《文选》六臣本:同尤本。校语:臑,五臣本作胹。
洪兴祖:肥牛之腱,臑若芳些。校语:若一作弱。臑一作,一作胹。《释文》作。
朱熹:同洪本。校语:臑,一作,一作胹,又作。若一作弱。
黄省曾、朱多煃、庄允益:同洪本。
明繙宋本:同洪本。校语亦同。
刘师培:王观国《学林》六引臑作胹。
。【集释】:
王逸:腱,筋头也。
臑若,熟烂也。言取肥牛之腱,烂熟之,则肥濡美也。
吕延济:腱,筋肉也。
胹,烂熟也。
洪兴祖:腱,居言切,膂腱肉也。一曰筋之大者。
臑,仁珠切。臑,音耎。
胹,音而。《释文》作,而兖切。《集韵》腝、、胹、臑,皆有而音。《説文》云:烂也。
一曰臑,嫩耎貌。,苏本切。
朱熹:腱,筋间也。
臑若,熟烂也。
或曰若谓杜若,用以煮肉,去腥而香也。
周拱辰:肥牛美而牛筋更美,故曰肥牛之腱。
王夫之:腱,筋也。臑,而兖切,熟烂也。
若芳,犹言而芳。
林云铭:腱,筋头。
臑,烂也。若,杜若,用以去腥也。
蒋骥:腱,筋之大苦。臑,烂也。
若,及也。下若苦之若同。臑若芳,言烂而且香也。
胡文英:骨节处筋曰腱,犹关键也。
臑,牛肩脚圆肉也。言治此二物,皆令有杜若之芳也。
王闿运:臑,濡也。
若芳,姜桂之类。
朱季海:“臑若”,《文选集注》残卷卷第六十六作“胹若”,王《注》同(《注》:“则肥濡美也”,《集注》本作“则胹(原作洏,误)美也”,今《注》爲后人所乱,当从残卷),一本及《学林》引作胹者,是也。《説文·肉部》:“胹,烂也,从肉,而声”,是其义。
王云:熟烂,与许正合。大徐引《唐韵》:“如之切”,则音而者,是也(而,大徐引《唐韵》:“如之切”,见《説文·而部》),《释文》作,其始盖胹之或体,屈宋之文,熟烂、胹熟,同音同字,初无“如之”、“而兖”之别,《释文》以爲王《注》:熟烂,即以胹(如兖切)熟爲义,故当从此读,不知此字今音今义,本自胹孳乳矣。
王泗源:洪注“腱,居言切(元韵),膂腱肉也。”臑若非一词。
王注“臑若,熟烂也”,非。上二句下二句都是説调味,夹在中间的肥牛二句也是説调味,説吃肥牛之腱怎样调味。
腝,是一种醢,许説是“有骨醢”。朱注“或曰若谓杜若,用以煮肉,去腥而香也。”腝调味,肥腱就香美,所以説“腝若芳”。
蒋天枢:臑,一本作“胹”,唐写本《文选》亦作“胹”。《説文》:“腱,筋之本也。”“胹,烂也”。
汤炳正:腱,筋头肉。臑,当作“胹”,《説文》:“胹,熟也。
”《广雅·释诂》:“胹,熟也。”若,此训“而”,胹若芳,烂而且香。