食品集
书籍:中华古文献大辞典医药卷
更新时间:2018-11-29 22:19:33
出处:按学科分类—医药、卫生 吉林文史出版社《中華古文獻大辭典医药卷》第211页(186字)
本草类着作。
明吴禄撰。二卷。
本书实为食疗专着。
书中择录本草可食之品。
按谷、果、菜、兽、禽、虫鱼、水分为七类。每品记录性味、有毒无毒、功效、应用、忌宜等。后有附录,择记食治通论,如五味所补,五味所伤,五忌所忌,食物相反,服药忌食,诸兽,诸鱼,诸果之毒及解诸毒之品等。对食疗及营养学有一定参考价值。
有北京中国书店据明版影印本。
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