出处：按学科分类—语言、文字 汉语大词典出版社《汉语大词典第九卷》第195页（193字）
【1】米与酒麯。
《汉书·食货志下》：“一酿用粗米二斛﹐麴一斛﹐得成酒六斛六斗……除米麴本贾﹐计其利而什分之。”【2】米制的酒母。《释名·释饮食》：“酒﹐酉也﹐酿之米麴。”{明}{李时珍}《本草纲目·穀四·麴》：“麵麴﹑米麴……主治：消食积﹑酒积﹑糯米积﹐研末酒服立愈。”【3】鼠麴草的别名。见{明}{李时珍}《本草纲目·草五·鼠麴草》。