茄子

出处：按学科分类—语言、文字 汉语大词典出版社《汉语大词典第九卷》第358页（209字）

【1】一年生草本植物。

叶椭圆形, 花紫色, 果实倒卵形或长圆形, 色紫, 亦有浅绿色或白色的, 是普通的蔬菜。{宋}{陆游}《老学庵笔记》卷二：“《酉阳杂俎》云：‘茄子一名落苏’﹐今{吴}人正谓之落苏。或云{钱王}有子跛足﹐以声相近﹐故恶人言茄子﹐亦未必然。”{北魏}{贾思勰}《齐民要术·茄子》：“种茄子法：茄子九月熟时﹐摘取﹐擘破﹐水淘子﹐取沉者﹐速曝乾﹐裹置。”