出处：按学科分类—语言、文字 汉语大词典出版社《汉语大词典第九卷》第572页（185字）
【1】一种薄饼。
{宋}{欧阳修}《归田录》卷二：“{晋}{束晳}《饼赋》有馒头﹑薄持﹑起溲﹑牢九之号﹐惟馒头至今名存﹐而起溲﹑牢九皆莫晓爲何物。薄持﹐{荀氏}又谓之薄夜﹐亦莫知何物也。”按《归田录》所引{晋}{束晳}《饼赋》之“薄持”﹐《北堂书钞》卷一四四﹑《太平御览》卷八六〇都作“薄壮”﹐《初学记》卷二六作“薄夜”。