出处：按学科分类—语言、文字 汉语大词典出版社《汉语大词典第九卷》第1417页（205字）
【1】把鱼﹑肉等用盐浸渍, 然后风干﹑熏干。
亦指腌制后风干或熏干的鱼﹑肉﹑鸡﹑鸭等。{陶成章}《浙案纪略·敖嘉熊传》：“因世业腌腊﹐爲同业子弟求学计﹐建一小学校于{嘉兴府}城北门外{坛衖}。”{清}{李斗}《扬州画舫录·草河录上》：“以盐渍鱼﹐纳有楅室﹐糗乾成薧﹐载入郡城﹐谓之腌腊。”《西游记》第三三回：“{八戒}听言道：‘蹭蹬啊！撞着个贩腌腊的妖怪了！’”