出处：按学科分类—语言、文字 汉语大词典出版社《汉语大词典第一卷》第1032页（279字）
亦作“[人蓡]”亦作“[人葠]”【1】多年生草本植物,主根肥大。
根和叶都可以入药,为中药贵重药品,有滋补作用。{汉}{王符} 《潜夫论·思贤》：“治疾当得真人参﹐反得支罗服。”{明}{李时珍}《本草纲目·草一·人参》：“人蓡年深﹐浸渐长成者﹐根如人形﹐有神﹐故谓之人蓡……后世因字文繁﹐遂以参星之字代之﹐从简便尔……人参体实有心而味甘﹐微带苦﹐自有余味。”《梁书·阮孝绪传》：“母{王氏}忽有疾……合药须得生人葠。”{清}{沈初}《西清笔记》卷一：“上深赏之﹐御笔仿{梁楷}泼墨仙人绘图以赐﹐并赐人葠一斤。”