青蟹(Scylla serrata)

书籍:辞海:1999年缩印本(音序)3 更新时间:2019-03-08 05:07:25

出处:按学科分类—语言、文字 上海辞书出版社《辞海:1999年缩印本(音序)3》第1707页(148字)

也称“锯缘青蟹”。

甲壳纲,蝤蛑科。头胸甲短而较宽,两侧无长棘,青绿色,长9厘米。

螯足不对称;第四对步足扁平似桨,适于游泳。喜食腐肉,也食刚脱壳的蟹类及藻类等。栖息温暖而盐度较低的浅海。分布于中国浙江及其以南沿海;也产于日本越南澳大利亚以及印度洋红海等处。

为重要食用海产蟹类之一。可人工养殖。

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