青蟹(Scylla serrata)

出处：按学科分类—语言、文字 上海辞书出版社《辞海：1999年缩印本(音序)3》第1707页（148字）

也称“锯缘青蟹”。

甲壳纲，蝤蛑科。头胸甲短而较宽，两侧无长棘，青绿色，长9厘米。

螯足不对称；第四对步足扁平似桨，适于游泳。喜食腐肉，也食刚脱壳的蟹类及藻类等。栖息温暖而盐度较低的浅海。分布于中国浙江及其以南沿海；也产于日本、越南、澳大利亚以及印度洋、红海等处。

为重要食用海产蟹类之一。可人工养殖。