出处：按学科分类—语言、文字 上海辞书出版社《辞海：1999年缩印本(音序)3》第1897页（187字）
雇佣工人剩余劳动所创造并被资本家无偿占有的价值。
榨取剩余价值是资本主义生产的目的。在资本主义制度下，劳动力成为一种特殊商品。
资本家购买劳动力后，使之同生产资料结合起来进行生产。工人在生产过程中，不仅能再生产出劳动力价值，并且能创造出超过劳动力价值的那部分剩余价值。
剩余价值是资本主义社会各剥削阶级集团剥削收入的总源泉，因在各剥削阶级集团间瓜分，表现为利润、地租、利息等形式。