中秋节简介
月亮
中秋节是东亚文化圈民间的一个传统节日，起源于古代中国，为每年的农历八月十五，约在公历的9月至10月初。按照中国的农历，八月为秋季的第二个月，古时称为仲秋，因此民间称为中秋，又称秋夕、八月节、八月半、月夕、月节、 十五夜，又因为这一天月亮满圆，象征团圆，又称为团圆节，是华人四大节日之一。除华人地区外，中秋节也是韩国、日本、越南、琉球、泰国的传统节日。中秋完结后是傣历12月的水灯节。
中秋节起源
中秋一词，最早见于《周礼》，《礼记·月令》上说：“仲秋之月养衰老，行糜粥饮食。”，也提到中秋有拜月的活动，但并没有说明是八月的哪一天。中秋节也是农作物收获的时节，有民俗学家认为中秋祭月是源于庆祝秋季丰收，同时也会拜祭土地神，是一个感谢神恩的节日，因此属于丰收节。至于中秋节何时固定有八月十五日，根据历史学家研究指出，中秋节起源应为隋末唐军于大业十三年八月十五日，唐军裴寂以圆月作为构思，成功发明月饼，并广发军中作为军饷，并成功解决因大量吸收反隋义军而衍生之军粮问题。唐朝以后，中秋节成为赏赐群臣。明清时期，中秋节已经成为中国的一大传统节日。《正德江宁县志》载，中秋夜，南京人必赏月，合家赏月称为“庆团圆”，团坐聚饮称为“圆月”，出游待市称为“走月”。
此外，关于中秋节由来的传说还有东亚各地皆有的月兔传说、中国的嫦娥奔月、越南的阿贵传说等。
中秋习俗
月饼
中秋节在各地虽然发展出不同习俗，但有些习俗是各地皆有的。赏月是各地中秋节的传统活动之一，《礼记》早有记载“秋暮夕月”，意为拜祭月神，逢此时则要举行迎寒和祭月，设香案。至唐宋时期，赏月之风更盛。也有祭月的仪式。中秋节也是一家团圆的日子，人们都会回到家中一起吃饭、团聚，并且会祭祖，感谢祖先庇佑。也会吃特定的食品，不少都与月亮、团圆有关，这些食品同时也是祭月的祭品，如华人（汉族）、越南人（京族）、琉球人都有吃月饼的习俗，日本人（大和族）则会吃月见团子，部分地区会煎太阳蛋，月饼、月光饼、月见团子、太阳蛋都呈圆形，代表满月，朝鲜族所吃的是半月形的松片，象征月亮由亏转盈。此外，时令的水果和其他农作物如杨桃、柚子、芋头、栗子、菱角、梨子、柿子等，在农耕社会中是农民秋季的收获，也是中秋节的食品和祭品。
中国南方和越南还有提灯笼的习俗，有些地区还会举办大型的彩灯会。
中秋节也是桂花盛开的时节，赏桂花、食用桂花制作的各种食品也是中秋节的常见习俗，以糕点、糖果最为多见。
各地特有习俗
中国大陆
大陆南方许多地区（如江西吉安、广东潮州地区与四邑地区、福建晋江）享受着有烧塔的习俗。一般于农历八月十五日当天或此前的若干天晚上举行，多为青少年参与。
台湾
在台湾岛内，美浓的客家人于中秋节宰食水鸭公；宜兰地区除了月饼，还吃一种以面粉制成，中间抹上黑糖烘焙而成的“菜饼”；南部地区也有在中秋节吃麻糬及火锅的习俗。
台湾近年来盛行中秋节烤肉，中秋节前后家家户户晚间在户外或住家门口烤肉亲友团聚庆中秋。
香港
香港维多利亚公园的花灯（2005年）
除传统奶黄、莲蓉、伍仁月饼外，近年香港兴起各种各样的新式月饼，如冰皮月饼便大行其道。在中秋节晚上，市民会到公园燃点蜡烛、挂灯笼，甚至煲蜡，但因为安全理由，香港政府在1990年代起已严禁煲蜡。在全港各区的主要公园亦设有大大小小的中秋彩灯装饰，点缀气氛。
另外，在港岛铜锣湾大坑及薄扶林的客家村薄扶林村会举行舞火龙活动，其中大坑舞火龙于农历八月十四至十六一连三天举行，祈求消灾解困。而薄扶林村的舞火龙活动则在中秋节当晚举行，活动结束后会把火龙投进大海。
韓國
韓國语称“秋夕”、“仲秋节”或“嘉俳日”，是朝鲜最重要的其中一个传统节日。人们会去扫墓，并用新收获的谷物和果实祭祀先祖；他们也会回乡探亲还有向亲朋戚友送礼，所以英文亦把朝鲜的中秋节叫做“朝鲜感恩节”（Korean Thanksgiving Day）。
越南
越南人农历八月十五过中秋节，也有人称其为“望月节”。中秋节也是越南儿童的一个节日。当晚，孩子们聆听关于阿贵传说的传说，去看舞狮，有的还得到父亲给他买一个用来舞狮的狮子跟朋友们一起玩耍。 越南孩子在中秋夜均要提鲤鱼灯出游玩耍，还预示长大“跳龙门”之意。
日本
日本的传统的中秋节被称为十五夜，与中国人在中秋节的时候吃月饼不同，日本人在赏月的时候吃江米团子，称为“月见团子”。由于这个时期正值各种作物的收获季节，为了对自然的恩惠表示感谢，日本人要举行各种庆祝活动。日本人也会赏月，称之为“月见”（ja:月见）（日语：月見／つきみ Tsukimi ?），屋内会陈列赏月团子（日语：月見団子／つきみだんご Tsukimi dango ?）、芒草（日语：すすき Susuki ?）、芋（日语：里芋／さといも Satoimo ?）等。
琉球
琉球的中秋又称为十五夜（琉球语中央方言：ジューグヤー），人们举行祭祀，向神明感谢丰收，又会祭祖和参拜御岳，除了祭祖、拜月外，还会祭灶，感谢灶君保佑一年内家中平安。会吃月饼和吹上饼（一种表面铺上红豆的米饼），也作为祭品。还有舞狮、拔河、上演村芝居（琉球语中央方言：ムラアシビ）等活动。在琉球国时代，琉球王府会在首里城举行中秋之宴，现时则成为表演节目。