温度的测量

出处：按学科分类—工业技术 轻工业出版社《甜菜制糖工业手册下册》第189页（1381字）

衡量温度的标尺是由数值来表示国际上普遍采用的一种温标是以“℃”代表测温单位“度”。它是以几种化学纯净的物质的凝固点或沸点作为基准而建立起来的。例如定水的沸点为100℃，锌凝固点为419．58℃。

物体温度变化时，它的某些物理性质(如几何尺寸、密度、电阻、热电势和辐射强度等)会随着变化。利用物体这种特性便能测量物体的温度，糖厂常用的测温仪表有下面几种：

(一)玻璃温度计

玻璃温度计工作原理是利用工作液体在玻璃管中的热胀冷缩引起液柱上升下降，并根据其位置确定温度值。常用玻璃温度计规格型号见表9－1。

表9－1 常用玻璃温度计规格型号

(二)热电偶温度计

热电偶温度计由热电偶、导线和测量仪表组成，具有精度高测温范围广、便于远距离和多点测量的优点。

热电偶的测温原理：当两种不同的金属导体接成闭合回路时，如两端温度不同就会产生热电势，其值与组成的金属材料性质，以及两端的温度差大小有关，这种焊在一起的两种金属称为热电偶。热电偶的类型及其特性见表9－2。

表9－2 热电偶类型及其特性

热电偶在不同温度下绝对毫伏数见表9－3。

表9－3 热电偶在不同温度下绝对毫伏数(冷端温度为0℃)

热电偶的热电势是和电偶两端的温度有关，热电偶出厂一般是在冷端温度为0℃的情况下标定，而实际使用时不可能维持0℃不变。为了保证测量准确，必须保证冷端温度恒定，在工业使用中通常采用补偿导线和冷端补偿器(见表9－4)对冷端温度变化的影响进行补偿。

表9－4 补偿导线和冷端补偿器规格

和热电偶配合使用的仪表目前常用XCT型动圈式温度指示仪。在需要记录和调节的场合，热电偶可和电子电位差计或温度变送器配合使用。

(三)热电阻温度计

热电阻温度计由热电阻和测温仪表组成，它是根据温度变化时金属电阻随之变化的原理来测量温度。常用热电阻的规格和特性见表9－5。

表9－5 常用热电阻的规格和特性

温度和热电阻阻值的数据见表9－6。

表9－6 温度与热电阻阻值数据对照表

和热电值配套使用的测温仪表有ELE型比率计、XCT系列动圈式测温仪表以及各种型号的电子平衡电桥等。