齐民要术

出处：按学科分类—文体、科学、教育 江西教育出版社《文献学辞典》第379页（314字）

农书。10卷，92篇。后魏贾思勰撰。思勰生卒年不详，山东益都人，曾任高阳太守。参引《诗经》、《周礼》、《礼记》、《尔雅》、《四民月令》等书籍百余种，又辑录农谚及实践资料汇成。内容丰富，附有图说，农林牧副渔五业齐全，对6世纪以前黄河中下游地区的农业生产经验作了系统总结，为我国现存最早最完整的综合性农学专着。约写成于公元541年。传世版本较多。现存最早刻本为日本高山寺所藏北宋仁宗天圣年间(1023－1031)崇文院残本。通行本有四部丛刊本，中华书局1956年排印本。注释本有石声汉《齐民要术今释》，科学出版社1957年版，全4册；缪启愉《齐民要术校释》，农业出版社1982年版。