茶经

出处：按学科分类—历史、地理 江西教育出版社《中国古代文化知识辞典》第706页（202字）

书名。唐人陆羽(733—804)撰。成书于唐至德、乾元(756—759)前后。我国最早的关于茶的专着，世界茶叶生产技术之最早着作。书分10门：源、具、造、器、煮、饮、事、出、略、图，其中“一之源”记茶之特性，“二之具”记采茶所用器物，“三之造”记茶叶加工方法，“八之出”记茶之产地。此书影响深远，流传甚广。后世民间奉陆羽为茶神。国内多传本，日本亦有刻本。