农业技术

出处：按学科分类—政治、法律 河北人民出版社《思想政治工作知识辞典》第758页（709字）

是农业生产上采取的有科学依据的技术措施的总称，包括科学种植和饲养。种植业技术包括动力、工具、育种、施肥、水利灌溉、植物保护、耕作方法等方面。育种技术主要有：有性杂交育种、诱变育种和体细胞融合育种等技术。在遗传性状不同的同种生物体之间，通过生殖细胞的互相结合产生杂种的技术叫有性杂交育种。用物理因素如x射线、激光等化学因素处理种子或其他器官，诱导遗传物质变异，培育出新的品种的技术叫诱变育种。把两个远缘生物的体细胞互相融合，产生新的杂种细胞，通过适当的培养基等条件的培养，分裂分化长成新的个体培育出种内、种间和属间的体细胞杂种的技术叫做体细胞融合育种技术。

科学的饲养技术是在牛、马、猪、羊、鸭等家畜家禽的饲养中和在鹿、麝、狐、貂等经济兽类的人工驯养中对动物营养学、生理生化科学、饲料科学、电子计算机科学、兽医科学等科学技术综合运用的农业技术，以促使饲料转化成畜产品，或培育新的高产优质的动物新品种。饲养技术中的育种技术包括杂交亲本的选育、配合力的测定和杂交方式的选择。家畜繁殖技术现代化的主要目的是要提高繁殖效率，用少量的公母畜繁殖更多的商品畜，并充分挖掘优良种畜的遗传优势。在这方面比较先进的技术有家畜人工授精和冷冻精液、胚胎移植等。现代农业技术是多种学科的综合体，在微观上已从个体、细胞水平进入到分子水平，开始运用遗传工程技术培育动植物新品种的时代。宏观上已发展到利用人造卫星遥感技术等先进技术进行农业气象、灾害、农作物生长以及土地资源的监测、预报和调查；太阳能和电子计算机技术在现代农牧业种、养技术中也已得到应用。