出处：按学科分类—自然科学总论 山东人民出版社《方法大辞典》第698页（255字）
评定人体组成成分的一种方法。
人体肌肉、骨骼等组织和脂肪组织的比重不同，根据阿基米德原理求得人在水中失去的重量，此重量经过测定肺残气量和消化道的贮留气量校正，再推算体脂的含量和百分比。
国外报告年龄20～24岁、身高170厘米、体重70公斤者的比重是1．070，此时体脂含量为15%。体重随脂库的变化而改变。如人体骨骼的比重是3．00，肌肉的比重为1．34，脂肪的比重是0．90，体内脂肪含量越多，人体比重就越小。