出处：按学科分类—经济 中国财政经济出版社《税务辞典》第63页（235字）
税收用语。
指工业企业在生产过程中，经过本企业工艺处理，已经具有一定使用价值不能再直接对外销售而只供本企业内部连续使用的非最终制品。例如纺织厂以自产的棉纱供本厂织布使用，绵纱即为中间产品；酒厂以自产白酒供应本厂连续加工复制酒，白酒即为中间产品。
中国现行税收法规对中间产品的征税问题有单独规定。如产品税规定用自制的酒、糖、饴糖等连续生产的产品，其中间产品税率高，产成品税率低的，最后销售的产成品，应按中间产品适用的税率征税。