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白山羊

书籍:上海词典 更新时间:2018-11-27 10:38:14

出处:按学科分类—历史、地理 复旦大学出版社《上海词典》第477页(240字)

崇明特产。

被国家命名为“长江三角洲白山”。是我国重点发展的家畜品种,重要的出口品之一。因该地特定环境和水土条件孕育而成,体型适中,全身洁白,皮张富于弹性,肉质鲜美细嫩,易于人体吸收,是较好的皮、肉兼用品种。

未成熟的白山羊(雄性未经阉割),全身羊毛是制笔的很好原料,而其颈背部的领鬃毛被称为“细先锋”,用以制笔、刷,具有软、尖、长、直、弹性好的特点,很受世界制笔、制刷行业青睐。皮张、羊毛、羊肉等一直畅销日本及东南亚国家、地区。

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