出处：按学科分类—综合性图书 湖北人民出版社《中国图书大辞典：1949-1992第16册工业技术(下)》第918页（176字）
邓颂九等编着。华南理工大学出版社1988年11月版。43万字。介绍牛顿型、非牛顿型流体及二相流体在层流及湍流条件下的动量、热量及质量传递的理论分析及实际应用，并对生产中常用的搅拌槽、鼓泡塔及填料塔等设备中的二相流体传热与传质进行分析和讨论，对分子自由流情况下非连续性流体中的传递现象及过程作初步介绍。