Q000278　生物化学实验技术教程

出处：按学科分类—综合性图书 湖北人民出版社《中国图书大辞典：1949-1992第12册数理科学和化学、生物科学》第382页（382字）

蔡武城等编。

复旦大学出版社1983年9月版。22万字。设13个单元实验，包括：蛋白质分子量和等电点测定；蛋白质N末端测定；异常血红蛋白分子检测和分析；蛋白质亲和层析；蛋白质放射性同位素标记；RNA碱基组成分析；DNA的(G+C)%测定；枯草杆菌puB110质粒提取和分子特性鉴定；大肠杆菌ColE1质粒快速提取；从鸡蛋壳膜中制备溶菌酶结晶；酸性磷酸酯酶动力学性质分析；酶固定化与菌体细胞固定化技术；正交试验法在实验条件选择中的应用——考马斯亮蓝染色测定蛋白质浓度的条件选择。

每个单元设置几个实验，彼此之间多数是连贯的。

内容安排以蛋白质、核酸和酶等生物大分子物质为材料，同时考虑了生化技术的全面训练，既有物质的制备和提纯，又有结构和功能的分析；既兼顾各种最常用的生化实验基本技术，又引进新技术，力求反映国内外水平。