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黑豆

出处:按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中医辞海下册》第125页(232字)

药膳。

见《药膳偏方》。黑豆500克,黑芝麻、茯苓、当归、山萸肉、桑椹、补骨脂、熟地黄、菟丝子、旱莲草、五味子、枸杞子、地骨皮各10克,食盐100克。

黑豆用水浸泡胀发;中药加纱布袋内,加水煎30分钟,取液1次,共煎取4次;将黑豆投入药液锅内,加盐,煮开,然后用小火熬药液至干涸,息火,将黑豆曝晒,晾干,装罐备用。食用时,将黑豆嚼烂吞下。

功能益肾补精,强壮筋骨。主治肝肾不足之头昏目眩、耳鸣耳聋、腰腿酸痛、筋骨乏力等。

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