山茱萸

出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中医辞海上册》第274页（1472字）

中药名。

出《神农本草经》。别名：蜀枣，魃实，山萸肉，实枣儿，肉枣。为山茱萸科植物山茱萸Cornus officinalis Sieb．et Zucc．的果肉。

山茱萸为落叶小乔木，高4米左右。

枝皮灰棕色，小枝无毛。单叶对生；叶片椭圆形或长椭圆形，长5～7厘米，宽3～4．5厘米，先端窄，长锐尖形，基部圆形或阔楔形，全缘，上面近光滑，偶被极细毛，下面被白色伏毛，脉腋有黄褐色毛丛，侧脉5～7对，弧形平行排列；叶柄长1厘米左右。花先叶开放，成伞形花序，簇生于小枝顶端，其下具数片芽鳞状苞片；花小；花萼4，不显着；花瓣4，黄色；雄蕊4；子房下位。核果长椭圆形，长1．2～1．5厘米，直径7毫米左右，无毛，成熟后红色，果柄长1．5～2厘米。种子长椭圆形，两端钝圆。花期5～6月。

果期8～10月。杂生于山坡灌木林中。

分布陕西、河南、山西、山东、安徽、浙江、四川等地。10～11月果实成熟变红后采摘，采后除去枝梗和果柄，用文火烘焙，冷后，取下果肉。再晒干或用文火烘干，宜放置阴暗干燥处，以防霉蛀变质。

肉质果皮破裂皱缩，不完整或呈扁筒状，长约1．5厘米，宽约0．5厘米。

新货表面为紫红色，陈久者则多为紫黑色，有光泽，基部有时可见果柄痕，顶端有一圆形宿萼痕迹。质柔润不易碎。

无臭，味酸而涩苦。以无核、皮肉肥厚、色红油润者佳。产浙江、河南、安徽、陕西、山西、四川等地。山萸肉：洗净，除去果核及杂质，晒干。

酒山萸：取净山萸肉，用黄酒拌匀，密封容器内，置水锅中，隔水加热，炖至酒吸尽，取出，晾干(山萸肉每100斤，用黄酒20～25斤)。蒸山萸：取净山萸肉，置笼屉内加热蒸黑为度，取出，晒干。

味酸，性微温。归肝、肾经。补益肝肾，收敛固涩。

治肝肾亏虚，头晕目眩，腰膝酸软，阳萎，遗精滑精，小便不禁，虚汗不止。内服：煎汤，4．5～9克；或入丸、散。凡命门火炽，强阳不萎，素有湿热，小便淋涩者忌服。①治五种腰痛，下焦风冷，腰脚无力：牛膝30克(去苗)，山茱萸30克，桂心0．9克，上药捣细罗为散，每于食前，以温酒调下6克(《圣惠方》)。②益元阳，补元气，固元精，壮元神：见“草还丹”。

③治脚气上入少腹不仁：见“崔氏八味丸”。④治肾怯失音，囟开不合，神不足，目中白睛多，面色白：见“地黄丸”。⑤治老人小水不节，或自遗不禁：山萸肉60克，益智子30克，人参、白术各24克，分作10剂，水煎服(《方龙潭家秘》)。⑥治寒温外感诸证，大病差后不能自复，寒热往来，虚汗淋漓；或但热不寒，汗出而热解，须臾又热又汗，目睛上窜，势危欲脱，或喘逆，或怔忡，或气虚不足以息：见“来复汤”。

果实含山茱萸甙(即马鞭草甙)、皂甙、鞣质、熊果酸、没食子酸、苹果酸、酒石酸及维生素A。种子的脂肪油中有棕榈酸、油酸及亚油酸等。①抗菌作用：果实煎剂在体外能抑制金黄色葡萄球菌的生长，而对大肠杆菌则无效。煎剂(1∶1)对志贺氏痢疾杆菌的抑菌圈，直径可达13～18毫米(平板环杯法)。

从山茱萸鲜果肉中可得一黑红色酸味液体，对伤寒、痢疾细菌有抑制作用。水浸剂(1∶3)在试管内对堇色毛癣菌有不同程度的抑制作用。②其他作用：早年曾报告，流浸膏对麻醉犬有利尿作用，且能使血压降低，对正常家兔血糖无影响。上述酸性液，对蛙、小鼠、大鼠、兔的毒性不大，对体重和血象无影响，可致兔胃粘膜轻度充血，但对兔结膜无作用。

山萸肉体外试验能杀死腹水癌细胞。

山茱萸甙毒性很低，不溶血，但有较弱的兴奋副交感神经的作用。

山茱萸 1．果枝 2．花