熊肉
书籍：中药辞海第三卷
出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中药辞海第三卷》第1431页（672字）
【概况】：
基源 为熊科黑熊属动物黑熊或棕熊属动物棕熊的肉。
原动物 黑熊Selenarctos thibetanus G．Cuvier棕熊Ursus arctos L．
余项参见“熊胆”条。
【生药】：
采集 捕得熊后，剥去皮，取肉，多鲜用或腌腊用。
【药性】：
性味 甘，温。
①《别录》：“微温。” ②《千金·食治》：“味甘，微温。” ③《食疗本草》：“平，味甘。”
功效 补虚损，强筋骨。
主治 脚气，风痹，手足不随，筋脉挛急。 ①《千金·食治》：“主风痹不仁，筋急五缓。” ②孟诜：“补虚羸。” ③《食疗本草》：“主风痹筋骨不仁。若腹中有积聚寒热者，食熊肉永不除差。
” ④《医林纂要》：“补中益气，润肌肤，壮筋力。”
用法用量 内服：煮食。
。【临床应用】：
单方应用 ①《食医心镜》：“治中风心肺风热，手足不随及风痹不仁，筋脉五缓，恍惚烦躁。熊肉500g，切，如常法调和作腌腊，空腹食之。” ②《食医心镜》：“治脚气风痹不仁，五缓筋急：熊肉250g，于豉汁中和姜、椒、葱白、盐、酱作腌腊，空腹食之。”