出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中药辞海第二卷》第621页（214字）
苦味酸钠试验(Sodium picrate test) 常用于检查氰甙类成分。
方法为取供试验品粉末0．5g，置于一大试管或小锥形瓶中，加水少许，再用滤纸片覆盖管口，滴1滴NaOH溶液于纸片上，晾干，再滴1滴苦味酸溶液于纸片上，置试管于50C水浴上加热30分钟，如有氰甙成分时，管口的纸片应产生砖红色斑。或以稀硫酸代替水浸供试品，于沸水浴上加热30分钟，同样操作亦可得相同的结果。