出处：按学科分类—历史、地理 民族出版社《中国少数民族文化大辞典东北内蒙古地区卷》第53页（198字）
病名。1958年以前，察布查尔地区每到春季就出现一种病源不明的突发性疾病，死亡率很高，严重地威胁着锡伯族人民的生命。对此，中央和自治区多次派专家来检查治疗，终于在1958年在锡伯族做面酱用的“面酱麦”中发现肉毒杆菌，从而查明所谓“察布查尔病”原系食物中毒，使此病得以根除。为此，自治县三届一次人民代表大会特致电毛主席，衷心感谢党对少数民族的关怀。