排水工程设计

出处：按学科分类—工业技术 中国轻工业出版社《焙烤工业实用手册》第773页（1326字）

工厂的排水包括生产废水、生活污水和雨水，通常情况下采用合流排出系统。若生产废水中含有有害物质的浓度超过国家规定的排放标准(GB J4－23)《工业三废排放试行标准》时，需经处理，达标后方可排放。

排水工程系统，按区域可划分为：

(一)室内排水

1．明沟排水

废水从明沟排出室外管网前，需加拦阻槅栅，以阻挡固形物。排水沟根据车间最大排水量而定，宽度一般不超过300mm，深度不超过200～400mm，坡度大于1%。明沟的尽头要加沉降井，以便再一次分离固形物，使其不进入排水管道。

2．管道排水

(1)管道排水管：包括排水管、排水支管、立管和排出管、通气管。

排水管：连接卫生器与排水支管间的管道，管径按卫生器规格而定，有S形弯或P形弯。

排水支管：将生活污水或生产设备流出的污水排到立管中去，可安置在地板上或悬吊在楼板下，要避免由于温水可引起火灾、爆炸等和不利于食品卫生要求的地方。

排水立管：接至排出管，在墙角明装，设检查口、检修门。立管位置尺寸见表5－3－4。

表5－3－4 立管与墙面距离及楼板留洞尺寸

排出管：接至检查井。检查井距建筑物外墙一般3～10m。采用埋设方式。埋设深度见表5－3－5。

表5－3－5 排水管道的最小埋设深度

(2)排水量的计算：排水量包括生活污水和工业废水量。

q=(q₁nb+q₂)／100 (L／s)

式中 q——排水管段的排水设计秒流量(L／s)；

q₁——计算管段上同类型的卫生器具排水量(L／s)；

q₂——计算管段上工业废水排放量(最大值)(L／s)；

n——卫生器具数目(个)；

b——卫生器具排放百分数。

(二)厂区排水

食品工厂厂区的排水应采用清浊分流制，以减少污水处理量。厂区污水排放不得采用明沟，而必须采用埋地暗管，若不能自流排出厂外，得采用排水泵站进行排放。厂区下水管采用混凝土管，其管顶埋设深度一般不小于0．7m。由于食品厂废水中含有固体残渣较多，为防止淤塞，设计管道流速应大于0．8m／s，最小管径不小于150mm。