甜瓜青霉病
书籍:果蔬保鲜手册
出处:按学科分类—农业科学 中国轻工业出版社《果蔬保鲜手册》第285页(572字)
1.症状
发病后期病斑青绿色、稍下陷、直径3~5cm,病斑表面或病斑下的空洞中均可生长青绿色孢子堆。
2.病原
为青霉属真菌Penicillium spp.,其中以指状青霉Penicillium digitatum Sacc.较多。
3.侵染途径
病菌发生孢子能抵抗不良环境条件,各处广泛分布。
(1)主要经伤口(刺伤、碰压伤、病虫伤等)侵入果实。
(2)有时也能从皮孔、果面的自然小裂缝、萼凹及果柄处入侵,不过发病较慢。
(3)贮运期间主要接触传播,震动传播。菌丝体进入果肉后,能分泌酶分解细胞壁的果胶层,使细胞互相离析而呈软腐症状。
4.防治方法
采摘、贮运过程中尽量防止产生伤口。降低贮藏环境中的相对湿度。