当前位置：首页 > 经典书库 > 肉类工业手册

工艺流程

书籍：肉类工业手册

出处：按学科分类—农业科学中国轻工业出版社《肉类工业手册》第307页（253字）

(一)粗绞肉型烟熏蒸煮香肠

(二)粗绞肉型非烟熏蒸煮香肠

(三)乳化型烟熏蒸煮香肠

(四)乳化型非烟熏蒸煮香肠

上一篇：蒸煮下一篇：肉类工业手册目录

分享到：