石蜡净残羽系统

出处：按学科分类—农业科学 中国轻工业出版社《肉类工业手册》第536页（528字）

该系统主要由浸蜡箱、冷蜡箱和脱蜡机等组成，专门用于鸭、鹅等水禽机械脱羽后，去除禽体体表残存的细绒毛。经过石蜡净残羽系统的处理，鸭、鹅等水禽的羽毛脱净率可达到99%以上。

1．浸蜡箱

浸蜡箱主要由长方形盛蜡容器、熔蜡加热系统等组成。操作时，脱羽后的水禽顺着流水线的运转依次下降进入浸蜡箱，经过一定时间的浸蜡过程，从另一端上升离开浸蜡箱后进入冷蜡工序。

2．冷蜡箱

冷蜡箱主要由长方形容器、制冷系统等组成，结构如图3－2－36所示。操作时，浸蜡后的水禽顺着流水线的运转依次下降进入冷蜡箱，经过往返运转冷却，促使蜡凝固，将羽毛粘在蜡壳上，然后从进入端上升离开冷蜡箱进入脱蜡工序。

图3－2－36 冷蜡箱结构图

3．脱蜡机

脱蜡机是一种特殊的脱羽机，可将粘有羽毛的蜡壳除去。