牛皮蝇幼虫病
书籍:肉类工业手册
出处:按学科分类—农业科学 中国轻工业出版社《肉类工业手册》第759页(486字)
牛皮蝇幼虫病(Hypodermiasis bovis)是由皮蝇(牛虻蝇)幼虫(Ox warbles)寄生于牛的背部所引起的寄生虫病。
(一)宰前检验
牛皮蝇幼虫在皮下组织穿行时,可引起瘤状肿及蜂窝织炎,致使皮肤隆起、粗糙不平或形成许多硬结节。幼虫在食道壁穿行时,可引起食道壁发炎。最后虫体进入皮下组织,形成较大的硬结节。这种结节通常开口于皮肤表面,常引起化脓和瘘管,挤压结节,成熟的虫体便自行脱出并流出脓液。
(二)宰后鉴定
可见局部皮下有虫体通道及黄绿色脓汁。幼虫形体大小不一,成熟者较粗大,呈棕褐色,前端略尖,无口钩,后端较齐,有两个气门板,体表有疣状突起。
(三)处理
切除患部组织及食道作工业用或销毁,其余部分不受限制出场。