稻田养鱼的特点

出处:按学科分类—农业科学 科学普及出版社《淡水养实用技术手册》第205页(999字)

稻田养鱼成本低,收效快,经济效益高,适合分散经营,是发展农村商品生产的一条有效途径。

稻田养鱼可起到以下几方面的作用:

(1)保肥作用 稻田是一个综合的人工生态系统,稻田中除了入工栽插的水稻外,还生长着各种杂草、浮游生物、细菌等,这些生物是水稻肥分的竞争者。一般稻田杂草可使稻谷减产10-30%。根据西南师范学院生物系测定,若稻田中放养200尾鱼种(其中30%为草鱼)经75天饲养,就可消灭和抑制杂草831.45公斤/亩,剩余杂草仅24.44公斤/亩。稻田养鱼后,鱼能使稻田中杂草和其它生物的生物量一直处于极低水平,从而保证了水稻肥分的供应。

(2)增肥作用 稻田养鱼后,每天排入田中一定数量的鱼粪,鱼粪是一种优质高效肥料,据测定鱼粪所含氮、磷的量高于粪,和人粪、粪相近(表2-109)。如果每亩稻田中有20公斤鱼,日食饵料约为体重的7%,每天摄饵量为1.4公斤,排粪便以摄饵量的60%计,日排粪约0.84公斤,双季稻田养鱼以130天计约排粪109.2公斤,单季稻田养鱼以90天计约排粪75.6公斤。稻田养鱼增加了稻田的肥源,有利于水稻的生长。

表2-109 鱼类粪便与其它粪便肥分比较表

注:据西南师范学院生物系。

(3)提高肥效作用 稻田养鱼后,鱼类在田中来回游动,搅动水体,增加水和空气接触,使水中溶氧增多,分布均匀。鲤鱼还喜欢翻动底泥寻找食物,可以疏松土壤改善稻田的供氧条件,扩大土壤氧化层,增强透气性能,加速有机质分解和土壤养分的释放,减少有机酸、硫化氢等有毒物质的积累,促进水稻根系的发育。

(4)除虫作用 鱼能吃掉落入田中的稻飞虱、浮尘子等各种害虫,根据测定鱼能吃掉稻田中的害虫在50%以上,从而大大降低了水稻虫害、病害发生的机率。据江苏省如皋县病虫测报站报道,养鱼稻田比不养鱼稻田三化螟卵块少8-12倍,稻纵卷叶虫少8倍,稻飞虱少2.6倍,稻叶蝉少4倍,可使蚊幼密度下降50-90%。

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