草木樨栽培和利用

出处：按学科分类—农业科学 科学普及出版社《淡水养鱼实用技术手册》第509页（1228字）

草木樨属豆科二年生草本植物，主要栽培种有白花和黄花草木樨两种。草木樨即是一种优良的豆科牧草，又是很好的绿肥和蜜源植物。它广泛分布在我国东北、西北各地。近几年来，南方各省也大量引种草木樨作为绿肥。

(1)草木樨的特点

①营养价值高。据分析，开花前的鲜草中干物质中含粗蛋白质16．81%，粗脂肪1．6%，无氮浸出物34．55%，粗灰分7．05%，钙2．42%，磷0．02%。所以草木樨不仅是喂鱼的良好育饲料，也是喂猪，牛、羊等家畜的良好饲料。此外，草木樨中含有各种矿物质和维生素，特别是维生素A的含量，超过了除苜蓿以外的其它各种豆科牧草。

②能改良土壤，防止水土流失。草木樨的根能固氮。据测定，一亩草木樨的根瘤菌可固定8．7公斤氮，相当于86斤硫铵的含氮量。在大田作物中间套种草木樨，不仅能够提供青绿多汁饲料，还能提高地力，增加粮食产量。

③花期长。由于草木樨的花期较长，所以它是养蜂的良好蜜源植物。而且蜜质良好，产量高。

(2)栽培技术要点

①种植前对地要做到深耕细耙并适当施入腐熟的农家肥料。

②北方稻种期最好在秋末冬初。

③抓住全苗、壮苗越冬。播种深度为2－3厘米，播种方法有条播、点播或撒播，平地条播，行距为20－25厘米，每亩下种为0．75－1公斤。种好草木樨的关键是抓住全苗、壮苗和越冬这两个环节。

④加强管理。根据出苗和杂草生长情况进行中耕除草和培土，根据土壤养分和水分情况进行追肥和灌水。

(3)草木樨的利用方法

①青饲。草木樨鲜草作为饲料用，要适时刈割和注意留茬高度。第一次刈割在株高50厘米时进行，留茬高度为10厘米左右。第一次刈割合理，经40多天的生长，就能进行第二次刈割。最后一次刈割在10月上、中旬进行，留茬5－6厘米高。第二年4月下旬－5月上旬又可返青，并迅速生长。当株高达50－60厘米时，可进行刈割，留存15厘米。此次刈割的鲜草质地脆嫩，各种家畜都喜欢吃，特别是草鱼和鲂鱼的良好青饲，以后每经30天左右刈割一次。

②青贮。草木樨鲜草是优良的青贮原料，同其它禾本科饲草如玉米秸、苏丹草、大麦等一起混贮，能得到品质优良的青贮饲料。

③其它利用方法同聚合草。