锰缺乏症

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《禽病手册》第546页（999字）

锰是数种酶的激活剂，是家禽正常生长与繁殖以及防治骨短粗病所必需的一种微量元素。在家禽体内有着重要作用。同时锰也是骨的正常形成以及保持最高质量的蛋壳所必需的。

一、诊检要点

1．雏禽 生长发育停滞，腿骨粗短，胫骨与趾骨接头处异常肿胀，后跟腱易从踝状突滑出，而发生“滑腱病”，腿外翻，不能正常站立行走，严重者难以觅食、饮水、常饥饿而死。

2．母禽 产蛋量减少，种蛋的孵化率显着降低，胚胎的软骨营养不良，这种胚胎的死亡高峰发生于孵化的第20天左右。软骨营养不良胚胎的特征是腿非常短粗、翅膀短、鹦鹉嘴、球形头、腹外突、绒羽和身体发育停滞。这种胚胎多数见有明显的腹水症。孵出的雏禽有时表现出运动失调，特别在受到刺激时。头可能向前伸或向下弯，或缩向背后。运动失调的雏禽可正常生长并能达到成年，但不能够完全恢复。病禽骨骼短粗，骨管变形、肥厚，骨板变薄，剖面可见密质骨多孔。

为确诊本病可对饲料、病禽器官组织的锰含量进行测定。

二、防治

禽类对锰的需要量较多，重型禽需要量更多。在正常情况下，鸡对锰的需要量为：0～20周龄为每千克饲料50毫克，20周龄以后为每千克饲料33毫克。饲料钙、磷含量升高时，家禽对锰的需要量也随之升高。饲料中纤维和植酸还会阻碍家禽对锰的吸收和利用。

发现缺锰时，可在饲料中补充硫酸锰，每千克饲料中添加0．1～0．2克，或用0．05%高锰酸钾溶液代替饮水，每天更换2～3次，连饮2天，停2天，再饮2天。如此反复几次(注意高锰酸钾对消化道有刺激性，不宜久用)，锰对禽类毒性甚小，即使每千克饲料中锰含量超过1000毫克，母鸡仍无毒性反应。

糠麸含锰丰富，每公斤米糠中含锰量可达300毫克，对缺锰有良好预防效果。注意补锰时预防中毒，高浓度锰(3×10^－3)可降低血红蛋白和红细胞压积及肝脏铁离子水平，导致贫血，影响雏鸡生长发育，过量锰对钙和磷的利用有不良影响。